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Le Moulin de Saint Côme

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Présentation

Le Moulin de Saint Côme

Le moulin de Saint Côme, c’est avant tout une histoire de famille. Celle de l’actuelle responsable, Patricia Allione. En 1953 sur la départementale 266 à La Cadière d’Azur, en pleine campagne, une petite boutique de vente d’huiles d’olive, savons et vins de Provence ouvre ses portes. Un pari un peu fou sur l’avenir.

Sur plusieurs années l’établissement créera un moulin à huile d’olive et agrandira sa boutique, l’inauguration des nouveaux locaux se fera en 1970. Une ancienneté qui force le respect. Il faut dire que le moulin de Saint Côme initialement fabriquant d’huiles d’olive a su se diversifier avec brio au fil des ans.

Ainsi outre une huile d’olive de qualité supérieure, de nombreux produits régionaux , traditionnels et créatifs, sont proposés à la vente au sein de la boutique adjacente : tapenades, nougats, confitures, miels, apéritifs, vins, pain d’épices, calissons…. Un éventail large.

De la poterie aux tissus sans oublier des objets en bois d’olivier (saladier etc). Les cosmétiques et véritables savons de Marseille  en morceaux ou en paillettes ne sont pas éludés. Idéal en prévision de Noël pour un « échantillon » des meilleures spécialités de la région PACA. Pourquoi s’en priver surtout que la visite du moulin de Saint Côme est gratuite avec dégustation sur place des huiles d’olive vierges extra.

Un vrai régal à la fois pour les papilles gustatives, pour les yeux car l’endroit, la vallée sont  magnifiques mais aussi pour la culture générale car le lieu est chargé d’histoire.

Départementale 266 La Cadière d’Azur 04 94 90 11 51

La boutique est ouverte toute l’année du lundi au samedi de 9h à 12h et de 14h à 18h (de 14h30 à 19h l’été).
En juillet, août, septembre et décembre, la boutique est aussi 
ouverte le dimanche après midi.

Services sur place :
Dégustation des huiles d’olive
Visite du moulin libre et gratuite

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